Posizione:
Impiegato reparto salumeria e caseificio - Partita intera
Compiti principali:
- Preparazione e separazione della cotenna dai salumi crudi.
- Servizio assistito dei salumi in affettatrice e sezionamento manuale dei formaggi.
- Porzionatura e presentazione delle croste stagionate.
- Ricarico e valorizzazione del banco vendita con le novità del reparto.
- Monitoraggio costante delle date di scadenza e verifica del primo entrato/primo uscito.
- Controllo e sanificazione dell'area di lavoro secondo gli standard igienico-sanitari.
- Supporto e consulenza personalizzata all'utenza in vetrina.
- Comunicazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti o discontinuità.

Gestione del magazzino di reparto:
- Gestione completa delle scorte e del movimentato merce del proprio settore.
- Programazione e coordinamento delle attività operative di reparto.

Requisiti:
- Precedente attività nel settore salumi e formaggi è auspicabile.
- Abilità comunicative e relazionali di alto livello.
- Indipendenza operativa e workteam integrato.




- Approccio customer-centric e capacità di problem solving.
- Destrezza e accuratezza nelle fasi di lavorazione.
- Apertura a turnazioni flex, comprendenti sabati, domeniche e giorni festivi.

Contratto: Commercio - H011

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Orario: Partita intera
Compensazione: 30.000€ - 35.000€
Dettagli integrativi:
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Ci vediamo in Iper
La selezione è rivolta a tutte le persone, senza distinzione di sesso (D. Lgs. 198/2006). L'invio della candidatura implica l'assenso al trattamento dei dati personali, regolati dal GDPR (UE 2016/679).

📌 Operatore di Reparto Salumeria (Rimini)
🏢 Iper La Grande I
📍 Rimini