RESPONSABILE DI SALA - THE ROOF FOODLAB & CO. (ROMA - SAN GIOVANNI)

The Roof Foodlab & Co., rooftop situato all’interno di Dotcampus Roma, ricerca una figura di Responsabile di Sala con esperienza nel settore ristorazione.

REQUISITI OBBLIGATORI
- Esperienza mínima di 1 anno in sala (servizio ristorante/bar)
- Conoscenza fluente della lingua italiana e inglese:
- Autonomia operativa in sala - bar:
- Capacità di gestione del servizio e del cliente
- Conoscenza base di:
- vini (servizio e mescita)
- cocktail
- caffetteria
- Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress

MANSIONI PRINCIPALI
- Gestione operativa del servizio di sala autonoma
- Accoglienza clienti e gestione delle comande
- Coordinamento con cucina e bar
- Supervisione qualità del servizio
- Supporto operativo durante il turno

CONDIZIONI DI LAVORO
- Turno prevalentemente serale (weekend anche di giorno)
- 8 ore al giorno - 5 giorni su 7:
- Sede: Roma, zona San Giovanni

CANDIDATURA

Inviare CV aggiornato a:
Indicare nell’oggetto:“Candidatura Responsabile di Sala - The Roof”

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile di Sala (Roma)
🏢 the roof food lab
📍 Roma