ll gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia.

LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4 stelle e l’innovativo centro congressi polifunzionale.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
Aiuto pasticcere - Pasticcere

La risorsa inserita si occuperà della produzione e parteciperà alla gestione del laboratorio insieme alla brigata di pasticceria secondo le direttive dell'Executive Chef.

Nello specifico, il ruolo prevede le seguenti mansioni:
- Guarnizioni e decorazioni
- Allestimento del buffet del Ristorante Sapori dal Mondo
- Rispettare il programma di produzione giornaliero ed eseguire le eventuali produzioni assegnate dagli Chef de Pastry




- Partecipazione nel mantenimento della pulizia e cura del magazzino e del laboratorio di pasticceria
- Rispetta le norme HACCP ed è responsabile della cura e della manutenzione delle attrezzature professionali presenti nel laboratorio

REQUISITI:
La persona che desideriamo incontrare ha maturato un’esperienza analoga, preferibilmente in strutture alberghiere di simile categoria; ha esperienza nella pasticceria classica e moderna, incluso il cake design.
È proattiva, dinamica, creativa e ha passione per la pasticceria.

Completano il profilo:
- Ottime capacità relazionali e di coordinamento
- Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni, domenicali e festivi
- Attitudine al problem solving

COSA OFFRIAMO:
- Salario vantaggioso
- Training on the job
- Parcheggio aziendale
- Divise aziendali
- Complimentary Employee Meals
- Scontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy
- Iniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipen

📌 Aiuto Pasticcere (Roma)
🏢 LDC Hotels Italy
📍 Roma