La Posizione
Professione: Cuoco/a - Tempo Pieno
Faccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii la sua candidatura.
Responsabilità principali:
Pianificazione e realizzazione di menu secondo gli standard aziendali, assicurando igiene e freschezza.
Utilizzo di forni, griglie, padelle e cotture a vapore per diversi tipo di pietanze.
Curatela nella composizione e nel servizio dei piatti.
Monitoraggio giacenze alimentari e invio richieste di approvvigionamento.
Audit periodico delle date di scadenza e stretta osservanza del regolamento HACCP.
Mantenimento di standard elevati di pulizia e sanificazione dei locali e degli utensili.
Coordinamento e guida della brigata di cucina.
Profilo Richiesto
Dimestichezza con metodi di cottura moderni e tradizionali.
Preparazione consolidata in piatti nazionali e stranieri.
Autonomia operativa e spirito collaborativo.




Ostilità zero nel rapporto con i clienti e i fornitori.
Rigeneratività e inventiva creativa.
Tempestività nel fronteggiare imprevisti.
Titolo di studio: Diploma di Istituto Alberghiero o similare.
Velocità esecutiva e attenzione al dettaglio.
Attitudine al servizio e problem solving.
Apertura a turnazione continua, weekend e festività.
Natura del rapporto
: Commercio – H011
Orario di impiego
: Tempo pieno
Retribuzione
: ******€ - ******€
Note aggiuntive
Se ami gli odori della cucina e cerchi una realtà dinamica per crescere professionalmente, questa è la tua sede!
Iper La grande i ti attende in un contesto stimolante dove puoi mettere in campo il tuo talento. xrdbqlu
Contattaci direttamente in Iper!

📌 Cuoco A Tavola Tempo Pieno (Savona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Savona