Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione è alla ricerca di CHEF DE PARTIE – JUNIOR / SENIOR, da inserire all'interno di un contesto luxury in Toscana
Per importante realtà della
ristorazione di alto livello
, siamo alla ricerca di
Chef de Partie Junior e Senior
da inserire all'interno delle brigate di cucina.
La ricerca è rivolta a professionisti interessati a lavorare in
diversi outlet del gruppo
, non esclusivamente all'interno del ristorante stellato, con possibilità di valutare il posizionamento più adatto in base all'esperienza, alle competenze e alle esigenze operative.
LE STRUTTURE
Le risorse potranno essere inserite nei diversi outlet del gruppo, tra cui:
Ristorante stellato
, con organizzazione della brigata e ingressi dalle ore 9:00 a scaglioni;
Ristorante con servizio pranzo e cena
, organizzato su turni spezzati;
Struttura con sede a Firenze
, con servizio pranzo e cena.
Per i profili più esperti è inoltre possibile valutare
l'inserimento direttamente sulla sede di Firenze
.
ORGANIZZAZIONE E ORARI
Contratto e organizzazione:
Circa
8 ore di lavoro giornaliere
Retribuzione indicativa
€***** – €***** netti
, commisurata all'esperienza e al livello di responsabilità
2 giorni di riposo
Servizio pranzo e cena:
Turni di ingresso indicativamente alle
9:*******:*******:00
Fine del primo servizio entro le
15:30
Rientro indicativamente alle
18:30
Termine del servizio serale intorno alle
23:30
Ristorante stellato:
Inizio attività dalle
9:00
, con ingressi organizzati a scaglioni
Domenica e lunedì di riposo
Sede di Firenze:
Servizio pranzo e cena




Organizzazione oraria analoga agli altri outlet
Lunedì di chiusura
COSA OFFRIAMO
Retribuzione
€***** – €***** netti
, in base al profilo
Inserimento in un contesto di
alta ristorazione
Possibilità di lavorare in differenti outlet e realtà gastronomiche
Concrete possibilità di
crescita qualificato
Possibilità di inserimento diretto sulla
sede di Firenze
Per la sede di Firenze,
vitto e alloggio
REQUISITI
Ricerchiamo persone
motivate, affidabili e appassionate di cucina
, con desiderio di crescere e confrontarsi con una realtà strutturata.
Per il profilo Senior è richiesta una buona esperienza nel ruolo, autonomia nella gestione della partita e capacità di supportare lo Chef e il Sous Chef durante il servizio.
Valutiamo sia profili Junior sia Senior
, sulla base dell'esperienza maturata e delle competenze tecniche.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge ******.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n **** - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura.
Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato

📌 Chef De Partie Ristorante Stellato - Firenze
🏢 In Job
📍 Firenze