Capo Partita - Cucina Di Alta Classe Per L'Estate (Stella)

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11 set
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Hospitaliti
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Stella

11 set

Hospitaliti

Stella

pEthra Reserve cerca Cuoco Capo Partita per la stagione estiva **** presso Castellaneta Marina (TA) in Puglia.
Disponibilità a vitto e alloggio per candidati non residenti e orientamento al servizio di alta qualità.
/ppLe responsabilità includono supervisione della preparazione, cottura e presentazione dei piatti, gestione dell'area di competenza, rispetto degli standard HACCP e capacità di adattarsi ai volumi di guest.
Richiesta esperienza in hotel o resort e conoscenza delle norme alimentari.
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Operatore di confezionamento alimentare (Firenzuola)

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