AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.
Il ruolo prevede la gestione di una sezione di sala, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza ospite coerente con gli standard di eccellenza della struttura.
Gestione autonoma della propria sezione di sala durante il servizio
Presentazione del menu, presa delle comande e gestione degli ordini in coordinamento con la cucina
Cura della mise en place e del mantenimento degli standard estetici e funzionali della sala




Collaborazione con il team di sala e supporto al Maître durante il servizio
Applicazione delle procedure e degli standard di servizio luxury della struttura
Esperienza nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di livello
Buona conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono titolo preferenziale
Conoscenza delle tecniche di servizio al tavolo e delle principali normative igienico-sanitarie (HACCP)
Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici ad alto ritmo
Disponibilità a turnazioni flessibili, inclusi weekend e festivi
Inserimento con contratto stagionale. xrdztoy La retribuzione prevista per questa posizione è pari a €****** - € ****** lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo.

📌 ? [Dringend] Chef De Rang (Italia)
🏢 Borgo Tre Vaselle
📍 Italia