Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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Lavoropiù spa - divisione Horeca - cerca per azienda cliente Un o una CHEF DE RANG Orario: Tempo pieno su turni mattina o sera a seconda delle necessità (indicativamente mattina ***********, sera *************).
L'inserimento è previsto a settembre.
Mansioni:collaborare con tutto il team per mantenere un alto livello del servizio assicurando il rispetto degli standards di qualità della Compagnia.
eseguire le istruzioni e compiti indicati dai Maitres
conoscere il menù e saper consigliare agli ospiti
assicurare la cura e la tempestività del servizio
soddisfare i bisogni e le esigenze dei clienti
effettuare la "Mise en place" come da indicazioni
curare la preparazione di un eventuale "Buffet"
welcoming degli ospiti
sbarazzo e riassetto sala
coordinare il commis al fine di garantire un servizio eccellente al rango che gli e' stato assegnato
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📌 Chef De Rang - Firenze
🏢 Lavoropiù
📍 Firenze