Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione è alla ricerca di CHEF DE PARTIE – JUNIOR / SENIOR, da inserire allinterno di un contesto luxury in Toscana Per importante realtà della
ristorazione di alto livello , siamo alla ricerca di
Chef de Partie Junior e Senior
da inserire allinterno delle brigate di cucina. La ricerca è rivolta a professionisti interessati a lavorare in
diversi outlet del gruppo , non esclusivamente allinterno del ristorante stellato, con possibilità di valutare il posizionamento più adatto in base allesperienza, alle competenze e alle esigenze operative. LE STRUTTURE Le risorse potranno essere inserite nei diversi outlet del gruppo, tra cui: Ristorante stellato , con organizzazione della brigata e ingressi dalle ore 9:00 a scaglioni; Ristorante con servizio pranzo e cena , organizzato su turni spezzati; Struttura con sede a Firenze , con servizio pranzo e cena. Per i profili più esperti è inoltre possibile valutare
linserimento direttamente sulla sede di Firenze . ORGANIZZAZIONE E ORARI Contratto e organizzazione: Circa
8 ore di lavoro giornaliere Retribuzione indicativa
€1.500 – €1.700 netti , commisurata allesperienza e al livello di responsabilità 2 giorni di riposo Servizio pranzo e cena: Turnazioni di ingresso indicativamente alle
9:00 / 10:00 / 11:00 Fine del primo servizio entro le
15:30 Rientro indicativamente alle
18:30 Termine del servizio serale intorno alle
23:30 Ristorante stellato: Inizio attività dalle
9:00 , con ingressi organizzati a scaglioni Domenica e lunedì di riposo Sede di Firenze:
Servizio pranzo e cena Organizzazione oraria analoga agli altri outlet Lunedì di chiusura COSA OFFRIAMO Retribuzione
€1.500 – €1.700 netti , in base al profilo Inserimento in un contesto di
alta ristorazione Possibilità di lavorare in differenti outlet e realtà gastronomiche Concrete possibilità di
crescita professionale Possibilità di inserimento diretto sulla
sede di Firenze Per la sede di Firenze,
vitto e alloggio REQUISITI Ricerchiamo persone
motivate, affidabili e appassionate di cucina , con desiderio di crescere e confrontarsi con una realtà strutturata. Per il profilo Senior è richiesta una buona esperienza nel ruolo, autonomia nella gestione della partita e capacità di supportare lo Chef e il Sous Chef durante il servizio. Valutiamo sia profili Junior sia Senior , sulla base dellesperienza maturata e delle competenze tecniche.
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali allindirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino lorigine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, ladesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o allorientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dallannuncio e/o ritenuti importanti per unadeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dellinteressato
📌 CHEF DE PARTIE RISTORANTE STELLATO - FIRENZE (Roma)
🏢 In Job
📍 Roma