Posizione

Impiegato reparto salumeria e caseificio - Partita intera

Compiti principali

Preparazione e separazione della cotenna dai salumi crudi.

Servizio assistito dei salumi in affettatrice e sezionamento manuale dei formaggi.

Porzionatura e presentazione delle croste stagionate.

Ricarico e valorizzazione del banco vendita con le novità del reparto.

Monitoraggio costante delle date di scadenza e verifica del primo entrato/primo uscito.

Controllo e sanificazione dell'area di lavoro secondo gli standard igienico-sanitari.

Supporto e consulenza personalizzata all'utenza in vetrina.

Comunicazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti o discontinuità.

Gestione del magazzino di reparto:

Gestione completa delle scorte e del movimentato merce del proprio settore.

Programazione e coordinamento delle attività operative di reparto.

Requisiti

Precedente attività nel settore salumi e formaggi è auspicabile.

Abilità comunicative e relazionali di alto livello.





Indipendenza operativa e workteam integrato.

Approccio customer-centric e capacità di problem solving.

Destrezza e accuratezza nelle fasi di lavorazione.

Apertura a turnazioni flex, comprendenti sabati, domeniche e giorni festivi.

Contratto

Commercio - H011

Orario

Partita intera

Compensazione

30.000€ - 35.000€

Dettagli integrativi

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La selezione è rivolta a tutte le persone, senza distinzione di sesso (D. Lgs. 198/2006). L'invio della candidatura implica l'assenso al trattamento dei dati personali, regolati dal GDPR (UE 2016/679).

📌 Operatore di Reparto Salumeria (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma