Luogo di lavoro: Capri

Posizione: GeneralManager(GM)
Struttura: IlCapriHotel Luogo: Capri(NA),Italia
Tipologia di contratto: TempoIndeterminato
Reporting to: Proprietà
Chi siamo|IlCapriHotel
SituanelcuoreiconicodiCapri, Il CapriHotel èunastrutturaboutiqued'eccezionecheconiugailfascinoauthenticodell'isolaconunconcettodiospitalitàcontemporaneaedeclettica.
Con 20tracamereesuitedilusso ,lanostraoffertasicompletaconunOsteria da70coperti incentratasullagrandetradizionegastronomicarivisitata,una SPAecentrobenessere ,unAthletic Gym adalteprestazionieun NightClubriservatoedelegante ,puntodiriferimentoperlavitanotturnacaprese.
IlRuolo
Cerchiamoun GeneralManager vivace,carismaticoeconunavisionea360°perguidareIlCapriHotelespressionediunlussosenzafronzoliediun'eleganzadiscreta,dicultura,design,benessereecucina
Lafiguraselezionatasaràresponsabiledellagestioneoperativa,strategicaefinanziariadell'interastruttura.Trattandosidiunhotelboutiqueconunfortecomparto Food&Beverage;,WellnesseNightlife ,cerchiamounleadercapacediorchestrarecondisinvolturaladelicatezzadell'hôtelleriedilussoconl'energiadeiservizidiintrattenimentoeristorazione.
ResponsabilitàPrincipali1.GestioneOperativa&Qualit;àdelServizio
Sovrintenderealleoperazioniquotidianedituttiidipartimenti:FrontOffice,Housekeeping,Osteria(F&B;),NightClub,SPAeAthleticGym.
Garantireunostandarddiservizioimpeccabileepersonalizzatopergliospitidell'hoteleiclientiesternideivarioutlet.
MantenereecurarelerelazioniconospitiVIP,clientiabitualiepartnerlocali.
2.GestioneF&B;,NightlifeeWellness
CoordinarsiconloChefeilRestaurantManagerperilsuccessodell'Osteria(70coperti),monitorandofoodcost,servizioecustomersatisfaction.
Supervisionareilformat,laprogrammazioneelasicurezzadel NightClub ,assicurandoneilposizionamentodialtolivelloedesclusività.




Valorizzarel'offertadella SPA edell' AthleticGym
3.PerformanceFinanziaria&RevenueManagement;
Definireegestireilbudgetannuale(P&L;),monitorandocostioperativiericaviincollaborazioneconlaproprietà.
Svilupparestrategiedipricingpermassimizzarel'ADR(AverageDailyRate)eilRevPARdellecamere.
Ottimizzareimarginidiprofittodituttiirepartiextra-room(F&B;,Nightclub,SPA).
4.LeadershipeGestionedelPersonale
Reclutare,formare,motivareeguidareilteamdilavoro,promuovendounambientedilavorocollaborativo,meritocraticoeorientatoall'eccellenza.
Definireglistandardoperativi(SOP)perciascundipartimentoemonitorarneilrispetto.
RequisitiRichiesti
Esperienza: Almeno3-5annidiesperienzacomprovatacomeGeneralManageroHotelManagerinboutiquehoteldilusso5*oresortlifestyle.
CompetenzeF&B;&Nightlife;: Fortebackgroundnellagestionediristorazioned'altolivelloe/olocaliserali/club.Lafamiliaritàcondinamichediintrattenimentonotturnocostituisceunimportanteplus.
Leadership: Eccellenticapacitàorganizzative,dinegoziazioneedigestionedellerisorseumane.
Lingue: Madrelinguaitaliana(olivelloC2)efluenteconoscenzadellalinguainglese.Laconoscenzadiunaterzalinguastranieraèconsideratauntitolopreferenziale.
PresenzaeStile: Spiccataattitudineallelazionipubbliche,eleganzapersonaleedoticomunicatived'eccellenza.
ConoscenzadelTerritorio: Lapregressaesperienzaoperativaincontestistagionalidilusso(Capri,CostieraAmalfitana,CostaSmeralda,Ibiza,ecc.)èfortementerichiesta.
CosaOffriamo
Retribuzionecommisurataall'effettivaesperienzadelcandidato(RALdisicurointeresse+pianoincentivi/bonuslegatoalraggiungimentodegliobiettiviP&L;).
Vittoealloggiogarantitiperl'interaduratadellastagione/contrattoaCapri.
Opportunitàdiguidareunadellerealtàricettiveed'intrattenimentopiùdinamichedell'isola.
#J-18808-Ljbffr

📌 Executive Manager (Capri)
🏢 Bachecalavoro
📍 Capri