Posizione:
Operatore/a per il reparto Salumi e Formaggi - Tempo pieno
Responsabilità principali:
~ Esecuzione del disosso dei salumi crudi.
~ Porzionatura e servizio tramite affettatrice e taglio a coltello dei formaggi.
~ Preparazione e taglio dei formaggi stagionati secondo gli standard qualitativi.
~ Ricarica e riordinaggio costante del banco con le merci del reparto.
~ Monitoraggio delle scadenze e applicazione della rotazione merceologica (FIFO).
~ Garantire la pulizia e l'igiene delle postazioni e dell'area di lavoro.
~ Supporto alla clientela per consulenza, ricerca e acquisto dei prodotti.
~ Segnalazione tempestiva al superiore di eventuali criticità operative.
In veste di responsabile dello stock, le mansioni includono inoltre:
~ Gestione responsabile e monitoraggio delle scorte del proprio comparto.
~ Organizzazione e coordinamento delle attività relative alla propria sezione.
Profilo cercato:
~ Precedente esperienza nel settore salumi e formaggi è considerata un asset rilevante.




~ Eccellenti doti comunicative e relazionali con il pubblico.
~ Attitudine al lavoro sia in autonomia che in squadra.
~ Proattività nella gestione delle richieste clienti e nella risoluzione di imprevisti.
~ Destrezza manuale e precisione nella lavorazione dei prodotti.
~ Disponibilità a Turni, anche rotanti, che comprendano sabati, domeniche e giorni festivi.
Inquadramento : Commercio - CCNL H011
Contrattualistica : Tempo completo
Package economico : ******€ - ******€
Perché scegliere questo ruolo:
Se valorizzi precisione, affidabilità e il contatto con le persone, e nutri passione per i prodotti tipici, questo ambiente fa per te!
La struttura offre un contesto stimolante e chiare vie di crescita.
Ti aspettiamo!
I dati personali saranno trattati conformemente al GDPR (Reg. UE ********) e al D.Lgs.
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📌 Addetto/A Bancone Salumi E Formaggi - Full Time (Forlì)
🏢 Iper La Grande I
📍 Forlì