Per storica caffetteria e pasticceria fiorentina , Adecco ricerca 1 Cuoco/a da inserire stabilmente all'interno dell'organico.

La risorsa sara inserita all'interno della cucina e si occupera della preparazione e della realizzazione delle diverse proposte gastronomiche, garantendo elevati standard di qualita e il rispetto delle procedure previste. Avra inoltre il compito di organizzare e gestire la propria postazione di lavoro, curando la corretta conservazione e lavorazione delle materie prime e assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie. La risorsa collaborera con il team di cucina e con il personale di sala per garantire il corretto svolgimento del servizio e contribuira alle attivita di riordino e pulizia della cucina.

Requisiti

Pregressa esperienza nel ruolo di cuoco/a, maturata preferibilmente in contesti analoghi di ristorazione, caffetteria, pasticceria strutturata o hôtellerie

• Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti





• Capacita di organizzazione e gestione autonoma della propria postazione di lavoro

• Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

• Precisione, affidabilita e capacita di lavorare in team

• Buona capacita di gestione dei ritmi di lavoro e dei momenti di maggiore affluenza.

Orario di lavoro Full Time; Dal martedi al sabato, dalle 06:30 alle 14:30; Chiusura settimanale il lunedi; Turni la domenica a settimane alterne, dalle 06:30 alle 13:00; Disponibilita a lavorare la domenica secondo la turnazione prevista.

Inquadramento e retribuzione Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione; CCNL TURISMO - PUBBLICI ESERCIZI; Inserimento al 4° livello, commisurato all'esperienza maturata.

Stipendio mensile lordo: €1692,69 Mansione: Cuoco/aCategoria competente: Operaio/a Disponibilita oraria: Totale disponibilita

📌 Cuoco/a – Caffetteria / Firenze
🏢 Adecco
📍 Firenze