Injob Hospitality, divisione per il turismo e la ristorazione è alla ricerca di CHEF DE PARTIE – JUNIOR / SENIOR, da inserire all'interno di un contesto luxury in Toscana

La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Per rilevante realtà della ristorazione di alto livello, siamo alla ricerca di Chef de Partie Junior e Senior da inserire all'interno delle brigate di cucina.
La ricerca è rivolta a professionisti interessati a lavorare in diversi outlet del gruppo, non esclusivamente all'interno del ristorante stellato, con possibilità di valutare il posizionamento più adatto in base all'esperienza, alle competenze e alle esigenze operative.
LE STRUTTURE
Le risorse potranno essere inserite nei diversi outlet del gruppo, tra cui:
- Ristorante stellato, con organizzazione della brigata e ingressi dalle ore 9:00 a scaglioni;
- Ristorante con servizio pranzo e cena, organizzato su turni spezzati;
- Struttura con sede a Firenze, con servizio pranzo e cena.





Per i profili più esperti è inoltre possibile valutare l'inserimento direttamente sulla sede di Firenze.
ORGANIZZAZIONE E ORARI
Contratto e organizzazione:
- Circa 8 ore di lavoro giornaliere
- Retribuzione indicativa €1.500 – €1.700 netti, commisurata all'esperienza e al livello di responsabilità
- 2 giorni di riposo

Servizio pranzo e cena:
- Turni di ingresso indicativamente alle 9:00 / 10:00 / 11:00
- Fine del primo servizio entro le 15:30
- Rientro indicativamente alle 18:30
- Termine del servizio serale intorno alle 23:30

Ristorante stellato:
- Inizio attività dalle 9:00, con ingressi organizzati a scaglioni
- Domenica e lunedì di riposo

Sede di Firenze:
- Servizio pranzo e cena
- Organizzazione oraria analoga agli altri outlet
- Lunedì di chiusura

COSA OFFRIAMO
- Retribuzione €1.500 – €1.700 netti, in base al profilo
- Inserimento in un contesto di alta ristorazione
- Possibilità di lavorare in differen

📌 CHEF DE PARTIE RISTORANTE STELLATO (Castel San Gimignano)
🏢 In Job
📍 Castel San Gimignano