Détail de l'offre
- Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie._
- Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella città più antica d'Italia._
- Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C.;_

La risorsa individuata, all’interno della cucina, sarà responsabile del mantenimento dell'ordine e della pulizia. Le attività specifiche di cui si occuperà sono:
- Lavaggio di piatti, posate e pentole, sia a mano che con l'utilizzo di apposite lavastoviglie professionali, durante la preparazione e il servizio.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia in tutte le aree della cucina, inclusi pavimenti, piani di lavoro e celle frigo.
- Organizzazione e pulizia della mensa del personale.
- Smaltimento corretto dei rifiuti prodotti dalla cucina,



differenziandoli negli appositi contenitori.
- Collaborazione con gli chef e il resto della brigata per assicurare un flusso di lavoro efficiente

Esperienza: È gradita, ma non fondamentale, una pregressa esperienza nella mansione, preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione di alto livello.
- Spirito di squadra, affidabilità, proattività e attenzione all'igiene e alla sicurezza.
- Resilienza e capacità di lavorare a ritmi sostenuti.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi.

La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo qualificato e personale viene riconosciuto quotidianamente.

L’inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di

📌 Plongeur - Stagione 2026 - Vetera Matera
🏢 Relais & Châteaux
📍 Matera