La cucina è un’arte, il dettaglio fa la differenza.
Per i ristoranti El Porteño ricerchiamo un/una Cuoco/a - Chef de Partie con esperienza, passione e forte senso della qualità, capace di contribuire a un’esperienza gastronomica autentica e di alto livello.

Entrerai a far parte di una brigata strutturata, dove professionalità, metodo e rispetto della materia prima sono valori imprescindibili.

RESPONSABILITÀ
- Collaborare in modo sinergico con la brigata di cucina garantendo standard qualitativi elevati
- Gestire la propria Partita con precisione, ordine e attenzione al dettaglio
- Assicurare la corretta conservazione e manipolazione degli alimenti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie

REQUISITI
- Esperienza consolidata nel ruolo,



preferibilmente maturata in ristoranti strutturati o di fascia alta
- Profonda conoscenza delle materie prime e delle tecniche di conservazione
- Approccio professionale, spirito di squadra e orientamento all’eccellenza
- Disponibilità a lavorare su _turni_, 5 giorni su 7

COSA OFFRIAMO
- Inquadramento e retribuzione in linea con il profilo e l’esperienza
- Formazione continua e crescita professionale
- Ambiente di lavoro elegante, organizzato e orientato alla qualità

LUOGO DI LAVORO: Milano

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

📌 Cuoco/a - Chef de Partie (Milano)
🏢 Dorrego
📍 Milano