La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri in supporto al ns team di cuochi/e; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie. preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell’uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; patente B in corso di validità.

Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico,



del ristorante aziendale o simili; supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilità part time (20h settimanali), dal lunedì a venerdì , con orario dalle 08:00 alle 12:00 o 10.00-14.00 o 11.00-15.00. Assunzione diretta al 5’ livello.

RAL:21.500€ CCNL: Turismo e pubblici esercizi

📌 PERSONALE DI CUCINA PER WEEK- END (Ferrara)
🏢 Gruppo Serenissima Ristorazione
📍 Ferrara