Laboratorio di produzione dolciaria artigianale con punto vendita e caffetteria a Monterotondo, provincia di Roma, ricerca un/a panettiere/a da inserire nel team di cucina. Ti occuperai della preparazione quotidiana di paste, cornetti e prodotti da forno freschi per il servizio mattutino, lavorando con forni professionali e gestendo in autonomia le lievitazioni delle basi.

Mansioni principali

preparazione di impasti, lievitazioni e cottura di prodotti da forno freschi ogni mattina (circa 200 pezzi al giorno)

allestimento vetrina con paste, cornetti e dolci per il servizio caffetteria gestione della pulizia e sanificazione della zona di lavoro secondo normative HACCP supporto al banco nei momenti di picco, con preparazione di caffè e bevande di base

Requisiti





diploma o qualifica qualificato alberghiera o del settore dolciario anche senza esperienza pregressa: valutiamo motivazione e voglia di imparare il mestiere disponibilità a turni mattutini dal martedì alla domenica attitudine al lavoro in team e capacità di gestire ritmi sostenuti

- disponibilità immediata

Offerta e benefit

Retribuzione 1.400-1.600 € lordi mensili (CCNL Pubblici Esercizi)

contratto a tempo determinato 6 mesi con possibile proroga, full-time

Buoni pasto

Formazione continua su tecniche di caffetteria e lievitazione

- Mensa aziendale

Sede di lavoro: Monterotondo (RM)

📌 Panettiere/a per caffetteria artigianale (Monterotondo)
🏢 Cosma Solution
📍 Monterotondo