Descrizione azienda Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Pasticcere/a per il suo punto vendita di Milano Portello (MI). Addetto/a - Pasticceria - Full Time L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito. Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.

Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori. Cottura di dolci e torte in forno. Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti. Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.

Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.



Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti. Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.

Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti. Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.

Capacità di lavorare in modo indipendente e in team. Predisposizione al contatto con il pubblico. Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte. Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.

Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Commercio – H011 Orario: Full time

📌 Fornai e Pasticceri (Torino)
🏢 Iper La Grande I
📍 Torino