Offerta di lavoro - Commis de Rang | Stagione 2026
Sede: Firenze, zona collinare
Tipo: Full-time
Durata: Contratto a tempo determinato di 8 mesi da maggio 2026 (CCNL Turismo)
Orario: 40 ore settimanali su 5 giorni, 2 riposi a rotazione
Alloggio: Non previsto
Agevolazioni: Mensa, divisa e lavanderia, formazione, premi qualità servizio, scontistiche interne
La struttura
Boutique hotel di fascia alta con ristorazione di livello, inserito in un contesto esclusivo e orientato a standard di servizio elevati.
Ruolo
Il Commis de Rang supporta lo Chef de Rang e il team di sala nelle attività operative quotidiane, contribuendo a garantire un servizio attento, curato e in linea con gli standard della struttura.
Responsabilità
- Supporto nella preparazione e riassetto della sala
- Cura di mise en place, posate, bicchieri e attrezzature
- Collaborazione nel servizio di piatti e bevande
- Supporto al servizio in camera con preparazione e consegna vassoi
- Conoscenza base del menu per assistere gli ospiti
- Mantenimento di ordine, pulizia e rispetto degli standard
Requisiti
- Buona conoscenza dell’italiano e inglese livello B2
- Esperienza anche breve in ristoranti o bar
- Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al servizio
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Certificazione HACCP
- Referenze verificabili
- Cittadinanza UE o permesso di lavoro valido per l’Italia
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.008,53 - €1.869,10 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
Sede di lavoro: Di persona
📌 Commis de Rang (Firenze)
🏢 Italian Recruitment
📍 Firenze
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