Reparti Resort/Cucina Sedi Dolomiti - Pinzolo – TN Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata.

Il Capo

Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts .

Il Capo

Partita risponde a Resident Chef.

Caratteristiche

Diploma professionale. Grande passione per il proprio lavoro. Forte motivazione al lavoro in team. Spiccata sensibilità e attenzione al rispetto degli standard. Rispetto delle normative in materia di igiene. Forte motivazione al raggiungimento degli obiettivi assegnati. Esperienza di Capo Partita in ristorante o hotel. Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.

Offriamo





Contratto CCNL Turismo Tempo pieno. Range retribuzione lorda 28.500€ - 31.000€. Orari di lavoro trasparenti e sostenibili. Settimana lavorativa di 5 giorni. Alloggio con wi-fi gratuito.

Fornitura

Divise e relativo servizio lavaggio gratuito. Pasti gratuiti presso il Ristorante “Noi” (anche nei giorni di riposo e fuori orario di lavoro).

Formazione

Aziendale e Tecnico-Professionale. Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente. Premi economici aggiuntivi per le migliori performance. Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo; Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.

Reparti

Resort/Cucina Sedi Dolomiti - Pinzolo – TN

📌 Chef di cucina con alloggio (Trento)
🏢 Lefay Resorts u0026 Residences
📍 Trento