Palazzo Ripetta Hotel 5 stelle indipendente nel centro di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo, unisce il valore di un edificio storico a una visione contemporanea dell’ospitalità, con un’attenzione costante alla qualità del servizio, alla coerenza dell’esperienza e alla cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel proprio team, una figura che contribuisca a garantire un’accoglienza impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite. Gestire in autonomia i tavoli del rango assegnato, assicurando un servizio fluido, attento e conforme agli standard di qualità

- Eccellente orientamento all'ospite e capacità di personalizzare l'esperienza di servizio
- Verificare quotidianamente il corretto funzionamento, la pulizia e la preparazione di tutte le attrezzature F&B; prima dell’inizio del servizio
- Mantenere sempre ordinate e pulite le aree operative, sia front che back of house,



nel rispetto delle procedure e degli standard aziendali
- Assicurare la corretta igienizzazione di superfici, strumenti e contenitori di stoccaggio, rispettando le norme HACCP e gli standard di sicurezza alimentare
- Garantire che la soddisfazione degli ospiti venga soddisfatta durante tutta l'esperienza del pasto fornendo un servizio ottimizzato e cortese. Inserimento previsto al 4° livello CCNL;

La posizione prevede una retribuzione annua lorda compresa tra € 23.000 - € 26.500

- Esperienza di almeno 2 anni in una posizione similare presso Hotel 5 Stelle Lusso o Ristoranti Stellati
- Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata, sarà ritenuto un titolo preferenziale la conoscenza di una seconda lingua
- Spiccata attitudine all’ospitalità e alla cura del cliente;

📌 Chef de Rang - (in German) (Torino)
🏢 Palazzo Ripetta | Relais u0026 Châteaux
📍 Torino