Per i mesi di settembre/ottobre 2026, l'Abi d'Oru Beach Resort & Spa, iconico 5 stelle affacciato sul Golfo di Marinella, è alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire all'interno del team.

Entrare in Abi d'Oru significa far parte di una realtà che da oltre 60 anni rappresenta l'eccellenza dell'ospitalità in Sardegna, offrendo agli ospiti un'esperienza autentica, elegante e profondamente legata al territorio.

RequisitiEsperienza minima di 2 anni come Chef de Rang in hotel 5 stelle o ristoranti di alto livello

Ottima conoscenza delle tecniche di servizio, etichetta e protocolli di ristorazione

Passione per la gastronomia e attenzione all'eccellenza nel servizio

Eccellenti capacità comunicative, empatia e orientamento al cliente

Capacità di lavorare sotto pressione rispettando gli standard LQA

Spirito di squadra e ottima collaborazione con sala e cucina

Buona conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus)





Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festiviResponsabilitàGestire e aggiornare la carta dei vini, selezionando etichette di alta qualità e in linea con il menù

Consigliare e guidare gli ospiti nella scelta dei vini, proponendo abbinamenti personalizzati

Gestire il servizio del vino al tavolo con cura, rispettando le tecniche di degustazione e servizio

Collaborare con il team di sala e cucina per ottimizzare l'esperienza enogastronomica

Monitorare le scorte e gli acquisti di vini, mantenendo il controllo del magazzino

Organizzare eventi di degustazione e formazione per il personale

Garantire la corretta conservazione dei vini e il rispetto delle normative igienico-sanitarie

📌 Chef de rang (Olbia)
🏢 Abi d'Oru Sardinian Beach Resort u0026
📍 Olbia