Addetto/a Sala Colazioni – Hotel 4 Stelle

Il San Martin Hotel di Giovinazzo ricerca un/una Addetto/a Sala Colazioni competente e serio/a da inserire stabilmente nel proprio team.

La figura ricercata dovrà essere in grado di gestire il servizio colazioni in autonomia, dalla preparazione della cucina all'accoglienza degli ospiti, garantendo gli standard qualitativi e professionali richiesti da una struttura 4 stelle.

Mansioni

- Preparazione e allestimento del buffet delle colazioni.
- Preparazione e cottura di pietanze dolci e salate.
- Preparazione di colazioni italiane e continentali.
- Gestione autonoma della cucina dedicata alle colazioni.
- Preparazione di prodotti dolci e salati per il buffet.
- Preparazione di caffè, cappuccini e bevande di caffetteria.
- Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio.
- Cura, ordine e pulizia della sala colazioni e della cucina.
- Corretta gestione delle materie prime e delle attrezzature.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi della struttura.

Requisiti

- Esperienza comprovata nel settore alberghiero, della ristorazione o della caffetteria.
- Indispensabile capacità di cucinare autonomamente sia preparazioni dolci che salate.
- Ottima capacità di organizzare e gestire il servizio colazioni in autonomia.
- Buona conoscenza della caffetteria.
- Conoscenza base della lingua inglese.
- Serietà,



professionalità e senso di responsabilità.
- Puntualità e affidabilità.
- Ottime capacità organizzative e attenzione alla pulizia e all'ordine.
- Cura della persona e comportamento professionale, in linea con gli standard di un hotel 4 stelle.
- Predisposizione al contatto con il pubblico e attenzione alle esigenze degli ospiti.
- Capacità di lavorare in squadra.
- Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7, inclusi weekend e festivi, secondo la turnazione aziendale.

Orario di lavoro

- Dalle ore 6:00 alle ore 11:00.
- 6 giorni lavorativi su 7.
- Il servizio prevede anche la presenza nei weekend e nei giorni festivi.

Cosa offriamo

- Inserimento in un hotel 4 stelle con elevati standard di ospitalità.
- Ambiente di lavoro professionale e organizzato.
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.

Candidatura

Cerchiamo una persona realmente motivata, seria e professionale, che sappia lavorare in autonomia e che abbia una concreta capacità nella preparazione di colazioni sia dolci che salate.

Se possiedi i requisiti richiesti e sei interessato/a a entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum vitae attraverso Indeed.

Saranno valutati esclusivamente i profili in linea con le caratteristiche richieste.

Retribuzione: a partire da €585,34 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Addetto alle colazioni (Giovinazzo)
🏢 S. Martin Sweetlove group
📍 Giovinazzo