DescrizioneCerchi un'opportunit per crescere in un ristorante di alta cucina specializzato nel pesce fresco dell'Adriatico? Il Ristorante Il Galeone a Fano, guidato dallo Chef patron Marco Vegliò, ti offre l'occasione di entrare in un ambiente fine dining dove tradizione marinara e innovazione creativa si incontrano ogni giorno. Stiamo cercando un/una Cuoco/a capo partita — partita antipasti di pesce che voglia far parte di un team giovane e motivato, con l'obiettivo di condividere la passione per la cucina d'autore e crescere insieme. Cosa Farai: - Gestirai in autonomia la partita degli antipasti di pesce, curando ogni preparazione con precisione e creativit - Preparerai piatti freddi e antipasti rispettando gli standard di qualit del ristorante - Ti occuperai della gestione delle comande della cucina per la tua partita, coordinandoti con il resto della brigata - Realizzerai dolci seguendo le ricette dello Chef - Lavorerai con il pesce fresco dell'Adriatico, valorizzando le materie prime di eccellenza Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita - Hai gi lavorato in un ristorante fine dining o in contesti di alta cucina - Possiedi le certificazioni HACCP, Panificazione e Pasticceria - Sai gestire la tua posizione in autonomia e lavorare con precisione sotto pressione - Sei motivato/a a crescere professionalmente e a condividere gli obiettivi del team ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time su 6 giorni settimanali. Turnazioni: mattino dalle 09:30 alle 15:00 oppure pomeriggio dalle 16:00 alle 23:00. Retribuzione: da 1.762 a 2.254 € lordi al mese su 13 mensilit , pari a circa 1.400-1.700 € netti. Bonus fatturato aggiuntivo legato ai risultati del ristorante. Agevolazioni inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per crescere professionalmente, abbigliamento da lavoro fornito. Inizio: immediato. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Bonus fatturato - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi - Cucina di pesce - Preparazione dolci vetrinabakeca
📌 Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Fine Dining (Urbino)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Urbino
Candidati a questo annuncio
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