Chef De Rang Per Ristorante Di Fine Dining
Luogo di lavoro: Fano
Descrizione
Vuoi crescere professionalmente in un ristorante di fine dining a Fano, dove il pesce fresco dell'Adriatico incontra la creatività dello Chef patron Marco Vegliò? Cerchiamo uno/una Chef de rang per un ambiente giovane e dinamico, con opportunità concrete di formazione continua sul vino e prospettive di stabilità. Se ami il servizio di alta qualità e desideri un ruolo dove fare la differenza, questa è l'occasione giusta.
Cosa Farai:
- Accoglierai i clienti e gestirai il rango con professionalità
- Spiegherai il menu e proporrai abbinamenti, curando l'upselling
- Eseguirai il servizio alla francese con attenzione ai dettagli
- Gestirai le comande tramite palmare/tablet
- Supervisionerai il personale e monitorerai la pulizia della sala
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come chef de rang in almeno un ristorante di fine dining
- Conosci il servizio alla francese e sai gestire il rango in autonomia
- Possiedi le certificazioni HACCP , Sala e Sommelier
- Sei disponibile su turnazioni misti (mattino o pomeriggio)
per 6 giorni a settimana
- Sai comunicare con i clienti e valorizzare il menu con passione
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time . Turni mattino (10:30-15:00) oppure pomeriggio (18:00-23:00), 6 giorni su 7.
Retribuzione: da 1.762 a 2.254 € lordi al mese (pari a circa 1.399-1.699 € netti ), su 13 mensilità . Previsti inoltre bonus sul fatturato e mance TOP .
Agevolazioni: pasti inclusi per lo staff e aggiornamento continuo sul mondo del vino . Inizio: il prima possibile .
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Premio fatturato
- Mance TOP
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Spiegazione menu
- Upselling
- Monitorare pulizia della sala
- Servizio alla francese
- Utilizzo palmare/tablet
- Supervisionare il personale
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Fano
📌 Chef De Rang Per Ristorante Di Fine Dining (Provincia di Pesaro e Urbino)
🏢 Restworld
📍 Provincia di Pesaro e Urbino
Candidati a questo annuncio
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