Responsabilità principali:
Preparazione e lavorzionedel pesce fresco (pulizia, sfilettatura, porzionatura).
Mercatizzazione e rifornimentodel banco vendita.
Controllo date di scadenzae gestione rotazione prodotti.
Mantenimento standarddi pulizia e ordine della zona.
Consulenza ai clientinella scelta dei prodotti, suggerimenti su preparazione e stoccaggio.
Referti a direzionesu malfunzionamenti o criticità operative.
Il ruolo include inoltre compiti di gestione:
Coordino e responsabilità degli inventari di reparto
Organizzazione delle operazioni giornaliere
Gestione autonoma degli ordini
Supervisione e mentoring dello staff (circa 10 figure)
Calcolo e ottimizzazione dei turni lavorativi
RequisitiIndipendenza e capacità di lavorare in team.
Notevole attitudine al front office e al contatto con il pubblico.
Precisi manuali e occhio clinico.
Comunicazione assertiva e relazioni interpersonali solide.
Esecuzione fluida e metodica.
Focus sul cliente e orientamento alla risoluzione dei problemi.
Flessibilità turnale, con disponibilità a lavorare sabati, domeniche e festivi.
Background consolidato in posizioni di rilievo nel settore della Grande/Media Distribuzione.
Formula contrattuale: Commercio - H011
Contratto: Full time
Package economico: ******€ - ******€
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Se valorizzi precisione, serietà e relazionalità, questo ruolo fa per te!
Iper La grande ioffre un ambiente dinamico, con reali prospettive di sviluppo professionale.
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📌 Supervisore Dipartimento Pesche E Frutti Di Mare - Full Time (Bardi)
🏢 Iper La Grande I
📍 Bardi
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