Compiti operativi:
Lavorazione e pulizia del pesce fresco.
Disponibilità e ripasso del banco di vendita.
Controllo scadenze e gestione rotazione prodotti.
Mantenimento standard di ordine e igiene.
Assistenza ai clienti per scelta, cottura e conservazione di pesci e molluschi.
Alert al management in caso di malfunzionamenti o scorte critiche.
Il ruolo include inoltre responsabilità di gestione:
Gestione completa delle scorte di zona
Organizzazione operativa quotidiana
Coordino ordini e approvvigionamenti
Supervisione e mentoring del team (circa 10 operatori)
Gestione e ottimizzazione dei turni
Requisiti
Indipendenza e propensione al lavoro di gruppo.
Grande attitudine alla relazione con i clienti.
Precisi manuali e metodo.
Comunicazione efficace e capacità relazionali.
Esecuzione rapida e meticolosa.
Orientamento al cliente e alla risoluzione delle problematiche.
Flessibilità turnale,



con disponibilità a lavorare sabati, domeniche e festivi.
Precedente esperienza in ruoli di coordinamento GDO/MDO.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Tempo pieno
Retribuzione: ******€ - ******€
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La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
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Tutte le istanze devono prevedere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite in conformità al GDPR (Reg. UE ********).

📌 Manager Settore Pescheria - Full Time (Bardi)
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