Per il nostro centro di produzione pasti di FIRENZE (zona Novoli) stiamo cercando AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA
La risorsa, che farà parte di un team di aiuto cuochi rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nel centro cottura di FIRENZE zona Novoli ed avrà la responsabilità della preparazione delle pietanze che compongono il menù del giorno per la refezione scolastica. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:
- diploma di istituto alberghiero nel settore cucina
- pregressa esperienza, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva
- esperienza nella gestione e preparazione di diete speciali (esempio: menù senza glutine)
- Attestato alimentaristi in corso di validità
- Attestato di formazione specifica in tema di celiachia
- mezzo proprio per gli spostamenti
Completano il profilo spiccata motivazione di crescita qualificato,
capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.
Offriamo contratto a tempo determinato con orario part-time 20 ore settimanali con turni dalle ore 08.00 alle ore 12.00 o dalle ore 10.00 alle ore 14.00 dal lunedì al venerdì.
Alla posizione si applicheranno i CCNL della ristorazione collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali.
La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 10.807 ed Euro 13.000, in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile.
La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo.
📌 Aiuto cuoco/cuoca mensa scolastica Firenze Novoli
🏢 Camst Group
📍 Firenze
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