pulliStruttura alberghiera 4 appartenente a un brand internazionale /liliSede a Firenze /li /ulpbAzienda /b /ppStruttura alberghiera 4 appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze.
/ppbOfferta /b /pulliDefinire e guidare la strategia Food Beverage in linea con gli obiettivi aziendali.
/liliSupervisionare e coordinare le attività del team del dipartimento FB.
/liliAssicurare il presidio operativo e la qualità del servizio su tutte le attività FB.
/liliMonitorare e migliorare le performance economiche attraverso l'analisi dei KPI, del fatturato e dei costi.
/liliGestire budget, forecast e conto economico dell'area di competenza.
/liliIndividuare possibilità di sviluppo commerciale e di crescita del business.
/liliGarantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, igiene e salute.
/liliCollaborare con le diverse funzioni aziendali per l'implementazione di nuovi progetti e iniziative strategiche.




/li /ulpbCompetenze ed esperienza /b /pulliEsperienza consolidata in ruoli di responsabilità nell'ambito Food Beverage, Hospitality o contesti affini.
/liliComprovata capacità di gestione di strutture complesse o multi-sito.
/liliSolida esperienza nella gestione del conto economico e degli indicatori di performance.
/liliForte orientamento al risultato e al miglioramento continuo.
/liliEccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione degli stakeholder.
/liliApproccio strategico accompagnato da una robusto attenzione all'operatività.
/liliOttima conoscenza della lingua inglese.
/li /ulpbCompleta l'offerta /b /pulliRAL compresa nel range €-€, da commisurare in base a esperienza e competenze.
/liliBonus /li /ul /p #J-*-Ljbffr

📌 Food & Beverage Director Firenze
🏢 Michael Page International Italia
📍 Firenze