pCUOCO/A – RISTORANTE DI CARNE A COLLECCHIO (PR) /ppbr/ppHai esperienza in cucina, conosci la carne e vuoi specializzarti davvero in questo mondo?
/ppbr/ppPer il nostro ristorante di carne a Collecchio (PR) cerchiamo un/una cuoco/a da inserire nel team, con l'obiettivo di diventare una figura autonoma e di riferimento per la cucina.
/ppbr/ppLavoriamo diversi tagli di carne, anche pregiati, provenienti da selezioni italiane ed estere.
Per questo cerchiamo una persona che abbia già una minima esperienza nella lavorazione e nella cottura delle carni, ma soprattutto passione, precisione e voglia di crescere.
/ppbr/ppCHI CERCHIAMO /ppbr/pp Esperienza, anche breve, in cucina e nella preparazione delle carni /pp Conoscenza di base dei tagli e delle principali tecniche di cottura /pp Interesse per il mondo della carne e per le materie prime di qualità /pp Attenzione alla corretta conservazione e gestione del prodotto /pp Precisione, organizzazione e attenzione agli sprechi /pp Serietà,



affidabilità e spirito di squadra /pp Conoscenza delle principali norme HACCP /pp Voglia di imparare e di assumersi progressivamente maggiori responsabilità /ppbr/ppCOSA OFFRIAMO /ppbr/pp Un ambiente di lavoro responsabile e strutturato /pp Una linea di cucina semplice e strutturata /pp La possibilità di lavorare quotidianamente con carni selezionate e tagli di qualità /pp Affiancamento iniziale sulle nostre procedure e sui nostri sistemi di cottura /pp Formazione e approfondimento sul mondo della carne /pp Possibilità concreta di crescita competente e di responsabilità all'interno della cucina /pp* Retribuzione commisurata all'esperienza e alle capacità /ppbr/ppNon cerchiamo necessariamente uno chef con molti anni di esperienza.
/ppbr/ppCerchiamo soprattutto una persona che abbia delle buone basi, passione per la carne, testa, curiosità e voglia di fare.
/ppbr/ppLe competenze si possono sviluppare.
/ppL'atteggiamento e la passione fanno la differenza.
/ppbr/ppZona di lavoro: Collecchio (Parma) /ppInvia il tuo CV con foto a /ppbr/ppSede di lavoro: di persona.
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📌 Cuoco Emilia Romagna (Emilia-Romagna)
🏢 Ligusta
📍 Emilia-Romagna