Azienda Cliente con sede in ALBA, con più di50 dipendenti, oltre5 milioni euro di fatturato, inespansione ein robusto sviluppooperante da oltre 50 anni nel settore del cioccolato, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo diRESPONSABILE REPARTO CIOCCOLATO, daassumere direttamenteatempo indeterminato.
Sede di lavoro:ALBA
Il ruolo di RESPONSABILE REPARTO CIOCCOLATO prevede il coordinamento del reparto produttivo.
Per ricoprire tale ruoloè necessario:
pianificaree coordinare i cicli di produzione giornalieri e settimanali;
gestiree supervisionare il personale del reparto di produzione;
garantireil rispetto degli standard qualitativi del prodotto finito;
monitorareil corretto funzionamento dei macchinari e delle linee di produzione;
collaborarecon l'area manutenzione per ridurre i tempi di fermo macchina.
Requisiti richiesti:
esperienzaconsolidata nel ruolo, preferibilmente nel settore dolciario o alimentare;




conoscenza approfondita del processo di produzione del cioccolato;
competenza tecnicaspecifica sulle linee di colaggioOneshot (tecnologia Awema e Selmi);
capacità di leadership, gestione dello stress e problem solving;
familiaritàcon le normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
L' inquadramento contrattuale prevede:
impiegato o impiegata;
livello 1 CCNL Federpanificatori;
retribuzione lorda annua tra ,00 e ,00e comunquecommisurata all'esperienza e competenze già acquisite;
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. , D.Lgs. e s.m.i.).
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ANPAL Prot.
Salario lordo mensileEUR - EUR
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📌 Responsabile Reparto Cioccolato Alba
🏢 Relizont Filiale di Fossano
📍 Alba