Descrizione

Pasticcere | Prossima apertura a Lecce Per nuova gestione, importante realt di Lecce è alla ricerca di un Pasticcere.

L'azienda sta sviluppando un nuovo progetto con l'obiettivo di distinguersi per qualit , innovazione e organizzazione.

Un progetto sviluppato con grande attenzione alla qualit dei prodotti, all'esperienza del cliente e alla costruzione di un team altamente professionale.

Cerchiamo persone che desiderino contribuire fin dall'inizio alla crescita di una realt ambiziosa, portando competenza, passione e voglia di migliorarsi ogni giorno.

Cosa farai - Preparazione di impasti, creme e farciture. - Produzione di sfogliati dolci, viennoiserie, prodotti da forno e colazioni salate. - Laminazione, formatura e lievitazione degli impasti. - Cottura, finitura e controllo qualitativo dei prodotti. - Organizzazione della produzione giornaliera nel rispetto degli standard qualitativi. - Gestione delle materie prime e corretta applicazione delle procedure HACCP. - Collaborazione con il team di laboratorio per garantire qualit ,



efficienza e puntualit nelle lavorazioni.

Chi cerchiamo - - Esperienza pregressa come pasticcere, in particolare nella produzione di sfogliati e prodotti da forno. - Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli. - Passione per il proprio lavoro. - Capacit di lavorare in squadra. - Affidabilit e senso di responsabilit .

Contratto

Cosa offriamo Percorso di formazione retribuito, interamente a carico dell'azienda, della durata di circa due mesi prima dell'apertura del laboratorio. - - Inserimento stabile in un'azienda. - Ambiente organizzato e qualificato. - Formazione continua. - Concrete opportunit di crescita professionale.

Orario di lavoro: Full-Time Sede di lavoro: Lecce.

Competenze necessarie- Composizione menù - Formazione staff - Gestione brigata - Gestire ordini e forniture della cucina - Autonomia gestione della posizione vetrinabakeca

📌 Pasticciere/A Per Caffetteria (Italia)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Italia