My Work SPA(Aut. Min. n° 0000075 del 16/02/2026) ricerca:

Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.

RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA

Per importante realtà del settore GDO / macelleria tradizionale, ricerchiamo un Capo Macellaio con comprovata esperienza nella gestione del banco e del team di reparto.

Responsabilità principali

Gestione completa del reparto macelleria

Disosso, taglio e preparazione delle diverse tipologie di carne

Organizzazione del banco tradizionale e confezionamento

Controllo qualità, rotazione prodotto e rispetto delle norme igienico–sanitarie

Gestione ordini, scorte e inventari

Coordinamento del personale e pianificazione dei turni

Relazione con la clientela con approccio qualificato e consulenziale

Requisiti

Esperienza consolidata come macellaio e nella gestione di reparto





Autonomia nelle principali lavorazioni (disosso, taglio, preparazioni)

Capacità di coordinamento del team

Precisione, affidabilità e orientamento al cliente

Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend

Si offre

Inserimento commisurato all'esperienza RAL compresa tra i 27.000€ e i 35.000 €, CCNL di riferimento commercio xkiyazw

Contratto a tempo indeterminato

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679

📌 RESPONSABILE REPARTO MACELLERIA (Rottofreno)
🏢 Altro
📍 Rottofreno