Company Description

Hotel Bazzoni et du Lac is a 3-star hotel located in the scenic area of Tremezzo, in a panoramic position on the main lakeside road, just steps from the ferry and bus stops. Set in one of Italy’s most beautiful villages, the hotel is close to shops, banks, churches, and pharmacies. Guests enjoy an outdoor swimming pool with solarium and jacuzzi, two elevators, a cocktail bar, and a large terrace with stunning Lake Como views.

Role Description

L’Hotel Bazzoni et du Lac Srl opera nel settore del turismo ed è alla ricerca di una figura di Food and Beverage Manager da inserire nel proprio organico presso la sede di Tremezzina.

Si ricerca una persona motivata e con esperienza pregressa.

La risorsa coordinerà tutte le attività legate alla ristorazione, al bar e agli eventi, garantendo alti standard di qualità ed efficienza economica.

Responsabilità principali

- Gestione economica: Pianificare e controllare il budget.
- Controllo qualità: Supervisionare il servizio in sala,



al bar e gli eventi per garantire standard eccellenti.
- Organizzazione: Gestire gli ordini, i rapporti con i fornitori e il controllo delle scorte.
- Personale: Coordinare, formare e motivare il team di lavoro

Qualifications

- Esperienza pregressa di almeno 3 anni nello stesso ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello.
- Ottima conoscenza delle dinamiche di sala ,bar e cucina
- Capacità di gestione del budget e analisi dei costi (Food & Beverage Cost).
- Ottima padronanza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
- Forti capacità di leadership, problem solving e orientamento al cliente.

Our offer

- Tipo di contratto: Tempo Determinato da marzo a ottobre 2027
- Verrà data precedenza alle persone automunite abitanti nelle zone limitrofe, in alternativa vitto e alloggio inclusi.

📌 F&B Manager (Tremezzina)
🏢 HOTEL BAZZONI ET DU LAC
📍 Tremezzina