Per società cliente operante nel settore del food, ricerchiamo per il punto vendita sito a Bologna (BO) zona Stazione, un/a Vice Store Manager.
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La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni: Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi; Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team; Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area e lo Store Manager, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi; Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande; Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata; Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini; Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.




Il candidato ideale ha: Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate; Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato; Abilità nella gestione dei collaboratori; Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini; Puntualità nella reportistica.
Completano il profilo: Forte predisposizione al lavoro di squadra Ottime capacità di Leadership Buon utilizzo di Excel Flessibilità e dinamismo Provenienza da catene food Il profilo verrà inserito con monte ore full time (40h/sett), organizzate su turnazioni a rotazione tra le ore 5:00 e le 21:30.
Verrà tendenzialmente richiesta una presenza di 6 giorni su 7.
RAL: orientativamente tra 23.000K e 27.000K annui Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione.
Il prese

📌 Vice store manager Settore Food (Rastignano)
🏢 Esse-M Studio
📍 Rastignano