Ristorante Green Park La Salle:
Siamo alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita ai primi con esperienza, che diventi il punto di riferimento operativo della cucina.

La figura si occuperà di:
- Gestione e preparazione della partita dei primi piatti
- Coordinamento e supervisione del team cucina
- Organizzazione degli ordini e gestione fornitori
- Controllo delle scorte e approvvigionamenti
- Supervisione di pulizia, ordine e rispetto delle normative HACCP
- Gestione etichettature e corretta conservazione degli alimenti

Cerchiamo una persona affidabile, organizzata e con leadership, capace di lavorare sotto pressione mantenendo alti standard qualitativi.

Necessario essere automuniti per spostamento alloggio-ristorante (5 minuti di macchina)

Numero di coperti 120

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.800,00 - €2.800,00 al mese

Vantaggi:
- Alloggio
- Spese di alloggio

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita (La Salle)
🏢 Green Park
📍 La Salle