Ristorante rinomato ricerca Sous Chef con esperienza comprovata per inserimento in brigata.
Requisiti:
- Esperienza mínima 2/3 anni in Ristoranti di medio/alto livello
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea
- Capacità di gestione della brigata in assenza dello Chef
- Precisione, pulizia e spirito di squadra
Mansioni:
- Supporto diretto allo Chef nella creazione e sviluppo menù
- Coordinamento della brigata e super visione delle preparazioni
- Controllo norme HACCP
Offriamo:
- Ambiente professionale e stimolante
- Possibilità di crescita
- Domenica giorno di chiusura
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
📌 Sous Chef (Biella)
🏢 G.V.
📍 Biella