nostro ristorante, punto di riferimento per la cucina mediterranea e inserito in un contesto elegante e curato nei minimi dettagli, è alla ricerca di Commis di Cucina e Demi-Chef motivati, appassionati e desiderosi di crescere professionalmente all’interno di una brigata strutturata.

RUOLO E RESPONSABILITÀ

Le risorse selezionate, sotto la supervisione dello Chef, si occuperanno di:
- Supporto operativo nelle preparazioni di cucina secondo gli standard della brigata
- Esecuzione della mise en place e assistenza durante il servizio
- Corretta gestione delle materie prime e delle preparazioni assegnate
- Rispetto delle tempistiche e collaborazione attiva in linea
- Applicazione delle normative HACCP e cura dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro
- Collaborazione costante con il team di cucina, favorendo uno spirito di squadra e comunicazione efficace

OFFRIAMO
- Inserimento in un ambiente professionale, elegante e dinamico:




- Percorso di crescita interna e formazione continua
- Affiancamento e possibilità di crescita professionale all’interno della brigata
- Retribuzione commisurata all’esperienza e al ruolo
- Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:
- Commis di cucina / Demi-Chef: esperienza preferenziale

REQUISITI ESSENZIALI
- Esperienza pregressa nel ruolo
- Conoscenza di base della cucina mediterranea e interesse per le tecniche di cottura tradizionali e moderne
- Voglia di apprendere, precisione e attenzione al dettaglio
- Serietà, puntualità e affidabilità
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.200,00 - €1.350,00 al mese

Esperienza:
- chef: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Demi Chef (Roma)
🏢 Om82
📍 Roma