Cuoco di Mensa

ATTAL Group - Filiale di Mestre ricerca per rilevante realtà cliente operante nel settore della Ristorazione Collettiva un/a Cuoco/a di Mensa da inserire presso la sede di Mestre (Venezia).

Mansioni e Responsabilità

La risorsa selezionata si occuperà della gestione delle attività di cucina per il servizio mensa, nello specifico:

- Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù stabilito e nel rispetto degli standard qualitativi.
- Porzionamento dei piatti e supporto al servizio di distribuzione.
- Sanificazione degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Gestione dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle provviste.

Requisiti Minimi

- Esperienza pregressa, anche breve, nella mansione (preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o mensa).
- Conoscenza delle normative HACCP e delle corrette procedure di conservazione degli alimenti.
- Autonomia nella preparazione dei pasti principali per volumi medi/grandi.
- Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro nei giorni festivi e nei fine settimana.

Offerta e Condizioni Contrattuali

- Tipologia contrattuale:



Contratto a tempo determinato in somministrazione con prospettive di proroga e obbiettivo stabilizzazione.
- Inquadramento: 4° Livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
- Retribuzione:
- Paga oraria lorda: € 9,84
- Retribuzione mensile lorda indicativa: € 1.200,00

- Orario di lavoro: Part-time 30 ore settimanali, con orario giornaliero (indicativamente nella fascia 08:00 - 14:00).
- Giornate lavorative: Da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo settimanale (a rotazione il sabato o la domenica).
- Sede di lavoro: Mestre (VE) Zona Terraglio.

Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06).

Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.attalgroup.it, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Aut. Min. Prot. 0013582 del 03/10/2012 Albo APL Sez. I, oppure inviando una mail all'indirizzo [email protected]

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio

Salario mensile lordo: EUR 800 - EUR 1200

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

📌 CUOCO MENSA (Mestre)
🏢 ATTAL Group
📍 Mestre