Siamo un gruppo Food & Beverage in crescita, con più locali e un'identità forte.
Cerchiamo un Responsabile di Sala con esperienza, capace di guidare la squadra e organizzare il servizio con autonomia e attenzione ai dettagli.
Una persona presente sul campo, che sappia far sentire accolti gli ospiti, valorizzare i collaboratori e lavorare in sintonia con cucina e direzione.
Ci piacciono lo spirito di iniziativa, la cura per l’ospitalità e la voglia di crescere insieme a un gruppo in espansione. Non cerchiamo qualcuno che "porta solo i piatti", ma una persona che contribuisca a creare un'esperienza: ritmo, attenzione, cura del cliente, pulizia e ordine.

Cosa offriamo

- Contratto part time
- Impegno 26 ore settimanali (in base alle esigenze organizzative)
- Timbratura badge
- Ore extra regolarmente conteggiate
- Inserimento in un contesto strutturato, giovane e meritocratico
- Possibilità di lavorare su più locali e format
- Formazione sugli standard di servizio e possibilità di crescita
- Stabilità e continuità per chi dimostra affidabilità

Turni e inserimento

- Turni: serale
- Inserimento: immediato / concordabile

La figura si occuperà di:





- Coordinare e formare il personale di sala, organizzando turni, mansioni e priorità.
- Gestire prenotazioni, accoglienza e tavoli, garantendo un servizio attento e organizzato.
- Assicurare una comunicazione efficace tra sala, cucina e banco.
- Supervisionare preparazione, ordine e pulizia della sala e le procedure di apertura e chiusura.
- Curare la relazione con gli ospiti, gestendo richieste e reclami con professionalità.
- Valorizzare il menù e la proposta beverage, guidando la squadra nella vendita.
- Supervisionare la cassa e confrontarsi con la direzione sull’andamento del servizio e sui miglioramenti.

Se pensi di poter fare la differenza, candidati e raccontaci chi sei.

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto
- Convenzioni aziendali
- Flessibilità oraria
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile di sala (Italia)
🏢 Casa de Amicis
📍 Italia