PIZZAIOLO – Ristorante/Pizzeria zona Navigli, Milano

Per il nostro Ristorante e Pizzeria in zona Navigli a Milano siamo alla ricerca di un Pizzaiolo da inserire stabilmente nel nostro team.

Cerchiamo una persona seria, affidabile e appassionata del proprio lavoro, che sappia lavorare in squadra e che abbia voglia di crescere all’interno di una realtà dinamica e organizzata.

La figura lavorerà a stretto contatto con il nostro Primo Pizzaiolo, confrontandosi quotidianamente con lui e operando sotto la direzione della proprietà, con l’obiettivo di garantire continuità, organizzazione e gli standard qualitativi del locale.

Per noi non conta soltanto saper fare una buona pizza: cerchiamo qualcuno che abbia cura del prodotto, attenzione ai dettagli, ordine e rispetto per il lavoro dei colleghi.

Di cosa ti occuperai

- Preparazione e gestione della linea pizzeria
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze
- Gestione e cura degli impasti secondo gli standard del locale
- Collaborazione e confronto costante con il Primo Pizzaiolo
- Organizzazione della postazione prima, durante e dopo il servizio
- Controllo dell’ordine e della pulizia del reparto pizzeria e del back
- Corretta gestione e conservazione delle materie prime
- Collaborazione con cucina, sala e resto della brigata
- Rispetto delle procedure e degli standard qualitativi definiti dalla proprietà

Chi cerchiamo

- Esperienza nel ruolo di pizzaiolo
- Serietà,



puntualità e affidabilità
- Capacità di confrontarsi in maniera costruttiva e di seguire una linea di lavoro condivisa
- Capacità di lavorare sotto pressione durante servizi ad alto volume
- Ottima predisposizione al lavoro di squadra
- Cura, pulizia e attenzione ai dettagli
- Passione per la pizza e per la ristorazione
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Domicilio a Milano oppure disponibilità al trasferimento

Cosa offriamo

- Contratto tempo pieno
- Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza
- Possibilità di contratto a tempo determinato finalizzato all’indeterminato
- Alloggio disponibile, se necessario
- Ambiente di lavoro professionale e organizzato
- Possibilità concreta di crescita all’interno del gruppo

Cerchiamo una persona che voglia entrare a far parte del progetto con continuità, che sappia confrontarsi con il Primo Pizzaiolo e con la proprietà e che consideri il lavoro di squadra un valore fondamentale.

Richiediamo massima serietà e disponibilità.

Zona Navigli – Milano

Per candidarsi, inviare CV e una breve presentazione.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- pizziaolo: 3 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Pizzaiolo - Con Alloggio Milano, Lombardia
🏢 Napoli 1820
📍 Milano