Gi Group ricerca per una struttura di ospitalità contemporanea con sede a Venezia una figura di responsabile cucina.
La risorsa coordinerà il team, gestirà produzione e servizio, pianificherà approvvigionamenti e vigilerà sull’igiene HACCP, collaborando con la direzione per ottimizzare costi e processi. Si richiede esperienza in ruoli analoghi, autonomia nella gestione di cucina e servizio, leadership e attenzione ai dettagli. Inserimento diretto. CCNL FIPE Pubblici Esercizi; mensa aziendale.
#J-18808-Ljbffr
📌 Head Chef - Creative, Sustainable Kitchen Lead (Venice) (Venezia)
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📍 Venezia