ppPer la nostra divisione Hotel, ricerchiamo la figura di Restaurant Manager, con riporto gerarchico al Direttore di Struttura, capace di incarnare l’eleganza e il calore che contraddistinguono il gruppo Lungolivigno Hotel Fashion. /p pLa persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia. /p pCerchiamo una persona energica, dinamica e positiva, con eccellenti doti relazionali, leadership emotiva e consolidate competenze in ambito ristorativo. /p pIl Restaurant Manager è il punto di riferimento operativo dell’area ristorazione: guida e ispira il proprio team, garantendo un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per ogni ospite. /p pIl ruolo prevede la gestione completa del settore ristorativo, sia sul piano operativo che organizzativo, in stretta collaborazione con i capi reparto. /p h3La figura coordinerà tutti gli outlet presenti in struttura: /h3 ulliBistrot con terrazza panoramica /liliSala ristorante dedicata agli ospiti dell’hotel /liliRistorante Fine Dining con menù gourmet /li /ul pIl concept del gruppo unisce tradizione e innovazione, fondendo hôtellerie e fashion in un’esperienza di ospitalità unica e distintiva. /p h3Requisiti /h3 ulliEsperienza consolidata nella stessa mansione, preferibilmente in contesti di luxury hospitality /liliCapacità di gestire team strutturati e contesti dinamici /liliSpiccate competenze organizzative e orientamento al dettaglio /li /ul h3Principali mansioni /h3 ulliCoordinare e operare in prima linea, assicurando un servizio fluido e di alto livello /liliMonitorare costantemente la soddisfazione degli ospiti, anticipandone bisogni e aspettative /liliMotivare e formare il team, guidandolo verso l’eccellenza e il rispetto di policy e standard aziendali /liliCollaborare con la Direzione e gli altri capi reparto per la gestione di inventari, conteggi e controlli periodici /liliPianificare i turni di lavoro in modo efficiente, garantendo copertura e continuità del servizio /liliAssicurare il rispetto delle normative HACCP, sicurezza, privacy, igiene e ambiente /liliPromuovere e sviluppare eventi, iniziative e nuove proposte per arricchire l’offerta gastronomica /liliPortare innovazione e idee per migliorare costantemente la qualità del servizio e l’esperienza dell’ospite /li /ul h3Cosa cerchiamo /h3 h3Hard Skills (Competenze tecniche) /h3 ulliEsperienza consolidata in contesti di pari livello, con alti standard di ospitalità. /liliEccellenti capacità di gestione, coordinamento e motivazione di team eterogenei. /liliSpiccate competenze relazionali e attenzione costante alla customer experience.



/liliConoscenza delle tecniche di vendita e capacità di gestione di clienti con culture e approcci differenti. /liliOttima conoscenza del vino e sensibilità verso un’alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus. /liliOttime capacità organizzative, con forte attenzione all’ordine e alla pulizia. /liliOttime capacità di analisi, autonomia decisionale e resistenza allo stress. /liliOttima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo è considerata un plus. /li /ul h3Soft Skills (Qualità personali) /h3 ulliPassione autentica per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile. /liliProattività e iniziativa nel proporre soluzioni e miglioramenti. /liliLeadership emotiva, attitudine al team building e capacità di motivare il gruppo. /liliFlessibilità e capacità di adattamento in contesti e situazioni differenti. /liliEccellente gestione del tempo e organizzazione delle attività in base agli obiettivi fissati. /liliOrientamento all’ospite e capacità di costruire relazioni positive e durature. /liliPrecisione, affidabilità e senso di responsabilità. /liliDinamicità e versatilità nell’affrontare i compiti. /liliCapacità di identificare, gestire e dare priorità alle esigenze operative. /li /ul h3Cosa offriamo /h3 ulliInserimento in continuità (considerata la caratteristica stagionale estate-inverno) /liliPercorso di crescita volto ad ampliare le responsabilità e sviluppo di carriera /liliRetribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza /liliTipologia contrattuale discussa in fase di colloquio /liliAmbiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle persone /liliProgetti di formazione e crescita professionale /li /ul h3Benefit /h3 pImmagina di vivere un’esperienza che non è solo lavoro, ma anche condivisione e scoperta: /p ulliVitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio singolo in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghi /liliTrasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertà /liliOrario regolamentato secondo CCNL Turismo,



per garantire equilibrio /liliPremi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l’impegno e i risultati /liliFornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House Lungolivigno /liliAttività ed escursioni settimanali, per esplorare paesaggi unici e vivere la montagna insieme /liliSpa e palestra a tua disposizione, per rigenerarti e prenderti cura di te /liliDivise sempre perfette, grazie al nostro servizio di lavaggio e stiratura /liliEventi interni e momenti di community, feste e iniziative per vivere al meglio l'intera squadra /liliSconti esclusivi su trattamenti wellness, su prodotti spa, nelle nostre boutique di alta moda, per il noleggio di attrezzature sportive e sui soggiorni per te e familiari /liliEsperienze gastronomiche nei nostri ristoranti e bar a condizioni vantaggiose /liliAcquisti a prezzo agevolato presso il nostro economato, per avere sempre a disposizione prodotti selezionati di qualità /liliFormazione continua, per crescere professionalmente e arricchire le tue competenze /liliConvenzioni locali e card territorio: sconti su negozi, ristoranti, mobilità, attività e skipass /liliContrattualistica chiara (CCNL Turismo), con possibilità di inserimento stagionale e successivi percorsi di lungo periodo, con massima trasparenza sugli inquadramenti /li /ul h3Perché unirti a noi /h3 pIn Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l’obiettivo comune di dare sempre il massimo. /p pTi offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso qualificato può crescere e arricchirsi. /p pE nel tempo libero… respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano. /p h3Sede di lavoro /h3 pLivigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un’offerta turistica d’eccellenza. /p pbRAL indicativa: /b € 36.000 – € 46.000 lordi annui. La proposta economica verrà definita in relazione all'esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione. /p pIl presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03). Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/2003 e GDPR Reg. UE 2016/679). /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Restaurant Manager (Livigno)
🏢 Lungolivigno
📍 Livigno