Portrait Milano, parte di Lungarno Collection, è uno degli indirizzi più autorevoli nel cuore del Quadrilatero della Moda. Negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel custodisce 73 camere e suite che interpretano l'eleganza milanese con misura e carattere. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_ 11: un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_ 11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo. Con piacere condividiamo un’opportunit sfidante all’interno del dipartimento Food &, Beverage come Assistant Restaurant Manager. Principali responsabilit : - Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa quotidiana del ristorante, del bar e delle aree F&, B, garantendo elevati standard di servizio, - Coordinare e supervisionare il team di sala durante i diversi servizi della giornata, favorendo motivazione, collaborazione e sviluppo delle persone, - Assicurare un'esperienza ospite impeccabile e personalizzata, gestendo con professionalit richieste particolari, feedback e complaint, - Monitorare il corretto svolgimento delle attivit operative, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, - Supportare la gestione amministrativa del reparto, - Collaborare con gli altri reparti dell'hotel per assicurare un servizio fluido, Requisiti Portrait: Energia e grinta, voglia di far crescere il progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la citt di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore. Requisiti desiderati: - Esperienza pregressa in ruoli simili e in contesti di lusso,



- Capacit di adattamento e competenze nella gestione delle operazioni di ristorazione all-day dining, - Il titolo di sommelier professionista sar considerato un plus, - Fluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è preferibile, - Ottime capacit organizzative e comunicative, con grande attenzione ai dettagli, - La conoscenza degli standard Leading Quality Assurance è considerata un valore aggiunto, - Orientamento al cliente e al lavoro di squadra, Cosa offriamo: - Un contesto di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale, - Continue opportunit di formazione, attivabili in base alle necessit , - Tariffe Staff e Family &, Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture, - SPA &, F&, B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia, - Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere, - Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualit , per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme, - Staff Celebrations &, Birthday Celebration: momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali, - Cultura &, Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalit , - Viaggi &, Ospitalit : tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery, - Mensa aziendale: pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro, - Staffhouse (su disponibilit ): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.

📌 Assistant Restaurant Manager... (Milano)
🏢 Lungarno Collection
📍 Milano