Gestione in autonomia della partita, capacità di organizzazione della linea.
Risponde allo Chef.
Hotel Chalet del Sogno, rinomato boutique 5 stelle hotel, 18 Suite con Ristorante Due Pini e Spa.
Proponiamo Menu a la carte basato su un concept di territori e stagionalità, clientela sia interna che esterna all'Hotel.
Ristorante di alta qualità, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale.
Cerchiamo personale serio con obbiettivi di cucina.
Progetto stimolante a lungo termine.
Facciamo solo servizio di cena, tavoli solo su prenotazione.
a pranzo solo servizio di light lunch per clientela hotel, pomeriggio una piccola carta tsnack/guardia.
Ambiente dinamico, sereno, professionale.
Grande attenzione al servizio di colazione.
#J-*****-Ljbffr
📌 Cuoco Capo Partita Con Alloggio (Trentino-Alto Adige)
🏢 Hotel Chalet Del Sogno
📍 Trentino-Alto Adige
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