Descrizione del lavoro
Hotel 5* a
Bressanone
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Cuoco/a capo partita da settembre ****.
La struttura offre servizi di spa, bar e ristorante alla carta di alto livello.
Si ricerca un capo partita con esperienza ai primi o secondi.
La risorsa si occuperà di:
Gestire autonomamente la propria partita (primi o secondi)
Collaborare con lo Chef e con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente.
Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard di igiene e sicurezza.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita in strutture di pari livello;
Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle procedure operative.
Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi del servizio.
Si offre:
Primo contratto a tempo determinato con possibilità di continuare a tempo indeterminato.
Possibilità di lavorare 5 giorni su 7 oppure 6 giorni su 7, con turnazioni spezzati
Vitto e
alloggio
#J-*****-Ljbffr

📌 Capo Partita (Bressanone)
🏢 Soluzione Lavoro Turismo
📍 Bressanone