Per ampliamento dell’organico, siamo alla ricerca di un/una Maître di sala motivato/a e con consolidata esperienza, figura chiave per garantire elevati standard di servizio e un’organizzazione efficiente della sala.

Il/la candidato/a selezionato/a avrà un ruolo centrale nel coordinamento operativo del team di sala, assicurando un servizio curato e competente durante il servizio ristorativo, eventi e banchetti.

La figura sarà responsabile della qualità del servizio, della gestione del personale di sala e dell’attenzione ai dettagli, contribuendo a offrire agli ospiti un’esperienza gastronomica di alto livello.

Responsabilità principali:

• Coordinare e supervisionare il servizio in sala durante eventi e banchetti, assicurando che ogni fase si svolga in modo fluido e organizzato;
• Gestire e formare il personale di sala, garantendo standard di servizio elevati;
• Organizzare la disposizione dei tavoli, il servizio di cibo e bevande e l’accoglienza degli ospiti;
• Interagire con i clienti per comprenderne le esigenze e assicurare un’esperienza positiva;
• Collaborare con la brigata di cucina per garantire il perfetto coordinamento tra sala e cucina;




• Gestire la logistica operativa degli eventi e il rispetto delle tempistiche di servizio.

Requisiti:

• Esperienza pregressa e consolidata nel ruolo di Maître;
• Spiccate capacità organizzative e di gestione del team;
• Ottime doti relazionali e orientamento al cliente;
• Conoscenza della lingua inglese (obbligatoria);
• Disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e con orario flessibile.

Cosa offriamo:

• Inserimento in una realtà alberghiera strutturata e dinamica;
• Contratto di lavoro full-time a tempo determinato di 6 mesi, finalizzato alla stabilizzazione.
• Inquadramento: 2° livello CCNL Turismo Confcommercio.

Sede di lavoro: Catania

L’offerta è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità, orientamento sessuale, credo e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione (D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003). I candidati sono invitati a trasmettere il proprio CV autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

📌 Maître di sala - Catania
🏢 ZENITH SERVICES GROUP
📍 Catania