Cuoco di Mensa ATTAL Group - Filiale di Mestre ricerca per importante realtà cliente operante nel settore della Ristorazione Collettiva un/a Cuoco/a di Mensa da inserire presso la sede di Mestre (Venezia). Mansioni e Responsabilità La risorsa selezionata si occuperà della gestione delle attività di cucina per il servizio mensa, nello specifico: - Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù stabilito e nel rispetto degli standard qualitativi. - Porzionamento dei piatti e supporto al servizio di distribuzione. - Sanificazione degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP). - Gestione dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle provviste. Requisiti Minimi - Esperienza pregressa, anche breve, nella mansione (preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o mensa). - Conoscenza delle normative HACCP e delle corrette procedure di conservazione degli alimenti. - Autonomia nella preparazione dei pasti principali per volumi medi/grandi. - Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro nei giorni festivi e nei fine settimana. Offerta e Condizioni Contrattuali - Tipologia contrattuale:
Tempo determinato in somministrazione con prospettive di proroga e obbiettivo stabilizzazione. - Inquadramento: 4° Livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi. - Retribuzione: - Paga oraria lorda: € 9,84 - Retribuzione mensile lorda indicativa: € 1.200,00 - Orario di lavoro: Part-time 30 ore settimanali, con orario giornaliero (indicativamente nella fascia 08:00 - 14:00). - Giornate lavorative: Da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo settimanale (a rotazione il sabato o la domenica). - Sede di lavoro: Mestre (VE) Zona Terraglio. Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06). Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.attalgroup.it, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Aut. Min. Prot. 0013582 del 03/10/2012 Albo APL Sez. I, oppure inviando una mail all'indirizzo
[email protected] Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio Salario mensile lordo: EUR 800 - EUR 1200 Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
📌 CUOCO MENSA (Veneto)
🏢 ATTAL Group
📍 Veneto