Cerchiamo uno/una chef privato esperto/a, affidabile e creativo/a per una famiglia di sette persone, composta da due adulti e cinque adolescenti, residente a Bergamo. Desideriamo una cucina sana, equilibrata, ricca di verdure e proteine, ma soprattutto gustosa, varia e ben presentata. Non cerchiamo una cucina da ristorante eccessivamente complessa o elaborata. Apprezziamo anche piatti essenziali, purché preparati con notevole cura, ingredienti di qualit e attenzione al sapore.
Non desideriamo, invece, una cucina ripetitiva basata prevalentemente su pasta e pizza. Ci piace alternare cucina italiana, mediterranea e internazionale, utilizzando ingredienti freschi, regionali e di stagione. I menu dovranno includere carne, pesce, verdure, legumi e altre fonti proteiche vegetariane e vegane. ESIGENZE ALIMENTARI La maggior parte della famiglia è onnivora, una persona è vegetariana e una è vegana.
Lo/la chef privato dovr essere in grado di preparare, nell'ambito dello stesso pasto: - una proposta con carne o pesce, quando prevista, - un'alternativa vegetariana,



- un'alternativa vegana completa e ricca di proteine, non un semplice contorno o lo stesso piatto senza la componente principale, - abbondanti verdure e contorni stagionali. ORARI DI LAVORO L'orario di lavoro è di 25 ore settimanali, così distribuite: - lunedì: dalle 15:30 alle 18:30, - da martedì a venerdì: dalle 15:00 alle 18:30, - sabato: dalle 9:30 alle 18:30, con un'ora di pausa non retribuita, - domenica: giorno di riposo.
Dal lunedì al venerdì, la cena dovr essere pronta alle 17:30. Al termine del pasto, lo/la chef privato si occuper della pulizia e del completo riordino della cucina e della zona pranzo. Durante il pomeriggio, lo/la chef privato si occuper anche della pianificazione dei menu, della spesa e della preparazione di alcuni alimenti o piatti per la colazione o il pranzo del giorno successivo, secondo le esigenze concordate con la famiglia.
Il sabato, il pranzo dovr essere pronto alle 12:00 e la cena a

📌 Chef privato per famiglia (Bergamo)
🏢 Valentina
📍 Bergamo